Die Pädagogin Rosina Kaplan, geb. Gaudernak, ist Ausschussmitglied des Vereins der Lehrerinnen und Erzieherinnen und zwischen 1921 bis zur Auflösung des Vereins 1938 langjährige Präsidentin. Außerdem engagiert sie sich im Bund österreichischer Frauenvereine (und dessen Schulkommission). Ab 1935 ist sie Mitarbeiterin des Frauenreferats der Vaterländischen Front. Sie bemüht sich um die Gleichstellung der Lehrerinnen mit ihren männlichen Kollegen und interessiert sich vor allem für die Vermittlung des hauswirtschaftlichen Unterrichts. 1927 gründet sie - zum Teil aus eigenen Mitteln - eine Lehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe (die später von der Gemeinde Wien übernommen wird) und unterrichtet viele Jahre in der Zentralanstalt für wirtschaftliche Frauenberufe (Wien 1, Kurrentgasse 5).
Rosina Kaplan ist Stiefmutter von Viktor Kaplan, Ingenieur und Erfinder der Kaplan-Turbine.

Kaplan Rosina, geb. Gaudernak, Pädagogin und Schulgründerin. * Wien, 25. 2. 1869; + Unterach a. Attersee (O.Ö.), 3. 2. 1946. Stiefmutter von Viktor Kaplan. Als Volksschullehrerin ausgebildet, arbeitete sie dann im Ausschuß des ersten österr. Lehrerinnenver., dem 1870 gegründeten Ver. der Lehrerinnen und Erzieherinnen Österr.; 1921-38 war sie Präs. des Ver. und Führerin im Kampf um die Gleichstellung gegenüber der männlichen Lehrerschaft; rege Mitarbeiterin an der fortschrittlichen Entwicklung des Schulwesens, hatte sie besonders Interesse für hauswirtschaftlichen Unterricht der Mädchen. Schon 1907 gründete der Ver. eine hauswirtschaftliche Lehranstalt. K. errichtete 1927 - zum großen Teil aus eigenen Mitteln - eine 3jährige höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe (heute städt.), wirkte mehr als 30 Jahre als Prof. und Fachvorstand an der Zentrallehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe und unterrichtete an deren Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungslehrerinnen die pädagog. Fächer. Vorstandsmitgl. des Bundes österr. Frauen-Ver., Leiterin seiner Schulkomm., Delegierte beim Londoner Frauenkongreß. Seit 1910 mit dem Zentralinspektor der Südbahn, Karl K., verheiratet. Vielfach geehrt und ausgezeichnet, u.a. Regierungsrat.